Þurrkun seyru er til að draga úr massa þess og spara seyruflutninga og förgunarkostnað. Meðhöndlun og geymsla á þurri seyru er auðveld og allar frekari vinnslu- og notkunaraðferðir mögulegar. Hægt er að nota þurrkuðu vöruna sem áburð og eldsneyti og varmagildi hennar er svipað og brunkols.
Við varmaþurrkun seyru er nánast allt vatn, þar með talið yfirborðsvatn, háræðavatn og frumuvatn, gufað upp. Varmaveiting er nauðsynleg, helst frá samvinnslukerfi. Mestur hluti þurrkunarhitans er endurheimtur úr útblástursloftinu og endurunninn. Föst innihald þurrkuðu vörunnar getur náð 90 prósentum og yfir.
Hiti Í þurrkunarferlinu gegnir nýtingarhraði varmaorku mjög mikilvægu hlutverki. Ef ekki er hægt að taka hitaorku þurrkarans í tæka tíð mun það hafa mikil áhrif á allt kerfið. Jafnvel lykkjulokanir geta haft mikil áhrif á kerfið. Almennt séð eru vifturnar sem notaðar eru í þurrkunarferlinu mjög stórar og ganga nánast stöðugt, sem mun spara 30 prósent af orkunni ef tíðnibreytir er notaður. Að auki getur það sparað helminginn af rafmagnsreikningnum að hafa ryksöfnun aftan á seyruþurrkanum því viftan með ryksöfnuninni er öflugri. Að auki, eftir að inverterinn hefur verið notaður, minnkar heildarhljóð búnaðarins verulega, sem lengir endingartíma búnaðarins.
